■古くから全国の人々に愛されてきた土佐刃物の海老鉈
県土の多くを山林が占める高知県。
そのため、高知県では古くから多くの山林刃物が鍛造されてきました。
長い歴史から「山林刃物なら土佐打刃物」といわれるほど、全国の方々に愛用されてきた土佐鉈ですが、
種類によってその役割はさまざま。
この海老鉈は、山仕事で森林の枝を切りたい、邪魔な庭木を落としたい、キャンプなどアウトドアで藪を払いたい、
そんな時に活躍する鉈です。
腰鉈に比べると少し幅広で、刃の先端には、石などに当たって刃がこぼれるのを防ぐために、
「石突き」と呼ばれる突起が付いています。
表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、
刃の部分だけを研いだものをいいます。
全国的に見ても、刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、
土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。
■硬く、研ぎやすい「安来鋼 白鋼」を使用
刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。
柄の長さが30cmと通常の腰鉈よりも長い柄を付けているので、高い場所の枝を落とすのにも活躍します。
柄には樫の木をつかい、カシューという塗料を塗って汚れが目立たない処理をしています。
通常海老鉈は、簡易なビニールケースに入れていることが多いのですが、当店は丈夫さや腰に付けての移動を考えて、
軽く頑丈な「ほうの木」を使用した木製の鞘に入れています。
鞘は右利き用ですが、刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。
両刃の刃物は、片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、
初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。
■一本一本火造り鍛造で打刃物の良さを引き出す職人
伝統工芸士の父を師匠にもち、火造り鍛造こだわる鍛冶職人、尾田孝広。
一から手打ちにこだわり、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を接着剤にして、
地金の鉄と鋼を接着させる、昔ながらの方法で鍛造しています。
大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。
手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、
手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術が
その品質に反映されています。
林業関係の仕事の方だけではなく、農家の方や、アウトドアが趣味の方にも幅広くお使いいただける、
森林に入る時にぜひ持っておきたい「枝打ちの定番」アイテムです。
■商品スペック
鋼 安来鋼 白鋼 二号
刃 両刃
全長 約46cm
刃長 約14cm
刃厚 約5mm
刃幅 一番広いところで約6cm
柄の長さ 約30cm
ケース 木製
利き腕 左右共通
一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
海老鉈 エビ鉈 枝打ちナタ 薪割り キャンプ アウトドア 伐採 防災 左利き対応 140mm 白鋼
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■発送方法/送料
・送料：本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円
・ヤマト運輸（クロネコヤマト）にて発送いたします。
・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
午前中 / 14～16時 / 16～18時 / 18～20時 / 19～21時
※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▼その他
■未成年者の入札はご遠慮下さい。
■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。
■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。
■刃付け済みです
通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。
■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。
■ギフト包装無料で承ります。取引連絡にてご連絡ください。
■営業時間は、月～金12:00-17:00（土曜・日曜・祝日定休）です。
営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。
■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ（土佐打刃物屋）でも販売しているため、
タイミングによっては品切れの場合もございます。
その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
何卒ご了承ください。
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