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ウィーン購入★老舗人気カフェ オーバラー OBERLAA★キャラメル&胡桃 ハチミツ ショートクラスト・ペイストリー 470g
ウィーン購入★老舗人気カフェ オーバラー OBERLAA★キャラメル&胡桃 ハチミツ ショートクラスト・ペイストリー 470g [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:mfyfjapan

卖家评价:好评:1651 差评:16

店铺卖家:不是

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商品信息

拍卖号:l1173892921

结束时间:02/21/2025 19:14:43

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ショートクラスト・ペイストリーは イギリスの伝統菓子です。
パイやタルトに敷く底生地で、
練り込みパイ生地のこと。
フランス菓子でいう、
パート・ブリゼに該当するもの
違いは、パート・ブリゼが粉に対して油脂が7〜8割、
卵黄を加えるに対し
(これについては入れないとすることもありますが、
 現在のレシピでは、パート・ブリゼには大半は卵黄を使用)、
ショートクラスト・ペイストリーは
粉に対して油脂は半量、塩と水で作るのが基本です。

地元の人に好きなカフェは?と聞くと 
オーバーラーというほどの人気店です。
自家製ケーキの美味しさ美味しい!
1974年創業
化学保存料や人工調味料を使用せずにチョコレートやバター、
ナッツ類なども天然素材にこだわっています。
そのため、持ち帰りケーキは、
毎日 1個、2個くらいしか店頭に並びません。

2025/03/30

スーツケースに入れ帰国します
破損などご了承下さい

出价者 信用 价格 时间
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地址: 205-0023 東京都羽村市神明台
国内客服电话:400-668-2606
E-mail:gouwujp@gmail.com
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