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雅虎拍卖号：m1137029003
结束时间：09/22/2024 22:15:29
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个 数：1
提前结束：可
最高出价：
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| 商品説明 | -ご注意- ※入札後の取り消し依頼不可。 ※落札後、48時間以内にお支払いを完了されない方は、 取引意思なしの判断とさせていただき、取引削除致します。 その際の悪い評価はご容赦願います。 燻製料理のおいしさはズバリ温度調節で決まります。 食材の旨みを活かしながら香りをつけて、 より一層おいしくなる燻製を作ってみてはいかがですか？ ◎燻製を楽しむ方法 ・冷燻法 15℃～30℃の低温で1～数週間燻煙します。 長時間の塩漬けと風乾による熟成が必要なうえ、 外気温15℃以下の気象条件が必要です。 保存が高く、香りの良い燻製が出来上がります。 ・温燻法 50℃～80℃の温度で1時間～6時間以上燻煙します。 もっとも一般的で、初心者の人でも様々な食材の風味と煙の 香りが楽しめます。 ソーセージ、ハム、魚介類、卵等に適しています。 ・熱燻法 90℃～140℃の高温で30分～3，4時間燻煙します。 手早く一気に行う調理法は、スペアリブやチキン等の 肉類や魚類に適しています。 ※水漏れ厳禁 ※約5.6㎜以上の径に差し込んでお使いいただけます サイズ約：全長13㎝、目盛り部径3.4㎝ 材質：本体/ステンレス鋼、目盛り部/ガラス・バイメタル 温度計測範囲約：0～220℃ ・画像の追加は致しません。 ・サイズ、重量など多少の誤差はご容赦下さい。 ・当オークション取引ではとくに神経質な方の落札はご遠慮下さい。 ・入札後・落札後のキャンセルは受付できません。 ・決定価格のため、値引き・値下げはいたしておりません。 ・即決・早期終了はいたしません。 ・落札品に不具合等が発生した場合を含み自己責任で使用願います。 (当方では事故による一切の責任は負いませんのでその旨ご同意いただける方のみ入札願います) *パッケージを含み、商品に多少の塗装のムラ、こすれ傷、すり傷、小さなくぼみ・へこみなどが発生している場合（運送キズを含め）があります。 神経質な方は入札をご遠慮下さい。 *仕様・内容・カラー・デザイン ・製造国、パッケージ、ロゴマーク・ケース色等は変更されることがあります。予めご了承願います。 *商品画像等は、実際と多少異なる場合や、画像カラー等は撮影上、光の加減やモニター画面により見え方の違いがあります。 *質問への返信は当方が答えられる範囲内のみとさせていただきます。 |
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