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食味往来 食べものの道 (中公文庫) 河野 友美 訳あり 9784122017436
食味往来 食べものの道 (中公文庫) 河野 友美 訳あり 9784122017436 [浏览原始页面]
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卖家账号:qhg********

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店铺卖家:不是

发货地址:石川県

商品信息

拍卖号:o1175239918

结束时间:05/23/2025 17:24:12

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商品成色:二手

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食べものには明確な一つの道がある。どのような食べものが、どんな道を辿り、どう伝わったのか。コンブの道、黒潮の道、大陸の道など、さまざまな食物伝播のルートを綿密に調査、取材し、日本各地の食文化の伝承に光をあてる。わが国の伝統的な食生活が失われゆく昨今、日本の食文化の見直しを一考させる好著。焼けあり汚れシミあり。防水のためラップで包み、メール便で発送します!中古品につき多少の傷や汚れ等はご容赦下さい。よろしくお願いします
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