☆お待たせしました!鮎の出品です。よろしくお願い致します。
☆鮎一夜干し69尾:3,980円で出品。
水質日本一になった静岡・安倍川、または由比川の天然鮎(今回は稚鮎)の一夜干し出品です。
入数:稚鮎9尾入×6袋。小鮎7尾入り×2袋+1尾。計69尾。真空パック包装。小分けで使いやすい!
原材料:安倍川または由比川産の稚鮎・小鮎。伯方の塩。日本酒。+α。減塩仕上げ。
製法:漁獲直後の稚鮎を氷締め~背開き~タレ漬け~一夜干しと手際よく進めます。その結果、新鮮且つ身ふっくらの一夜干しが出来上がります!
日持ち:真空パック包装。賞味期限:冷凍180日。消費期限:冷凍1年。今回漁獲日:2025年6月11日。
価格:稚鮎・小鮎の一夜干し69尾3,980円(税込・送料別)で出品。小さい鮎と言ってもこの格安価格は当店だけ! そうして、1尾幾らという計算ではなく、69尾3,980円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。
呼び名:天然鮎。若鮎。稚鮎。豆鮎。小鮎。遡上鮎。年魚。香魚。銀口魚。細鱗魚。清流の女王。
(※)格安の理由です:第一に常に好漁。第二にこの美味しさを伝えたい気持ち。第三に保存場所(冷凍庫)が満杯状態!以上の3点が格安出品!の理由です。どうぞ、この機会に是非お求めください。お待ちしております。
お召し上がり方:グリルまたはフライパンで加熱してお召し上がりください。☆頭から尻尾まで全てご賞味いただけます!
特徴1:止まらない美味さ!【お酒=ビール・日本酒・焼酎・ワイン】のツマミに最適です!
特徴2:お歳暮、ギフト、内祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
(※)減塩タイプのため、ご飯のおかずには少々物足りないかも。ですが、(焼いた上で)身をほぐしてご飯の上に散らし、醤油をほんの少量かけて召し上がるとこれまた絶品!
☆この出品の他にも、「稚鮎・小鮎の一夜干し50尾」、「稚鮎・小鮎の一夜干し43尾」、「稚鮎・小鮎の一夜干し41尾」、「稚鮎・小鮎の一夜干し34尾」、「稚鮎の一夜干し54尾」、「生鮎48尾」、「生鮎50尾」を出品しています。こちらもどうぞ宜しくお願い致します。
配送:【稚鮎の一夜干し】は冷凍ストック食品のため、発送時には【クール便】にてお送りします。送料は着払いでお願いします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
(※)因みに、【稚鮎の一夜干し】ですが、鮎は大きさに関係なく同じ味です。その上に小さい鮎(若鮎)は身が柔らかく食べやすいという特徴が有ります。また“素揚げ”にすると頭から尻尾まで全てパリパリポリポリ食べられるのも嬉しいですね!この場合は、フライパンまたはフライ鍋・キッチン鍋で揚げてお召し上がりください。☆素揚げにしなくても頭から尻尾まで全てご賞味いただけます!
(※)いよいよ6月1日より鮎漁が解禁になりました。この先【鮎の出品】が増えます。人気の出品です。こよなき入札を宜しくお願い致します。尚、最近、【クール便】で送れる体制が整っています。これで」【生鮎】もお送りできます。これから先、鮎寿司や塩焼き、天ぷら・唐揚げ・フライ、更に酢の物・鮎ご飯等に使える生の鮎もお送りできます。【稚鮎・小鮎☆新鮮!生鮎(30~50尾)】の出品です。出品の際は是非、入札~落札をお願いします。宜しくお願い致します。