★米を主な原料としながら大西氏監修のもとラーメンらしさを徹底的に追及した、グルテンフリーだけど本当においしい中華麺。【香味野菜の旨味を生かした、優しい味わいのスープ】米〓油を使用し、小麦不使用の〓油スープ。透き通るシンプルな見た目ながらも、鰹や昆布のだしの旨味と、香味野菜の甘味が効いた、さっぱりとしたコク深い味わいのスープです。【行列ができるラーメン店店主「大西益央」さん監修】アメリカ・ボストンで、1時間待ちの行列を作る超人気店「Tsurumen Davis」 創業者の大西益央と共同開発することで、ラーメン本来の「おいしさ」にこだわりました。
★１．沸騰したたっぷりの湯（1.5リットル以上）にめんを入れ、約６分３０秒間ゆでる（お好みによりかたさを調整してください）。※吹きこぼれにご注意ください。２．添付のスープを丼に入れ、250 ccの熱湯を注ぎ、スープを準備する。３．めんがゆであがったら、よく湯切りしてスープを入れ、お好みのトッピングを入れたら、できあがり。
★内容量　136g(ライスヌードル100g、液体スープ36g)
★賞味期限　製造から12か月
★保存方法　高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
★原材料　ライスヌードル(米(タイ)／炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、液体スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、こんぶエキス、でん粉、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、たん白加水分解物、混合ぶし粉末／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にごま・大豆を含む)
1食（136ｇ当り）
エネルギー415 kcal、たんぱく質7.9 g、脂質 6.9 g、炭水化物 80.4 g、食塩相当量4.8ｇ


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