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★美品在庫1即納★手打ちそばの作り方|そば打ち教本 日本そば 打ち方 茹で方 つゆ 作り方 コツ レシピ 和食 日本料理 築地そばアカデミー#
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卖方资料

卖家账号:reuse_books

卖家评价:好评:5530 差评:10

店铺卖家:不是

发货地址:東京都

商品信息

拍卖号:r1116326113

结束时间:02/04/2025 21:06:56

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商品成色:二手

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◆手打ちそばの作り方 (Do楽Books)


そば打ち教本 打ち方 茹で方 つゆ 作り方 レシピ 築地そばアカデミー 井上明監修
◇単行本/A5変型判/128頁/1430円(税込)
◇井上 明(監)/日東書院本社(刊)/2007年7月初版(発行)
自分で作る本格手打ちそばの教本。築地そばアカデミーの井上明監修。豊富な写真で打ち方、茹で方、つゆ作りのコツを伝授。素人が陥りやすいよくある失敗の傾向と対策も掲載。最後には打ち立てそばを楽しむための極上レシピも収録。
◇目次: 写真参照

◇状態:★★★★☆
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。

004-1250-2280|9784528014312|手打ちそばの作り方 井上|240616-3→0902-4
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