表紙に少々擦れやヨレがありますが、全体的に綺麗です。
(商品説明)
スパイスカレーもインドカレーもおいしいけれど……
いま改めて、ご飯がすすんで止まらない、そんな
第一特集/新しいカレーライスが最高だ。
[カレーグラビア]
ご飯がすすんで止まらない!
いま食べたいのは、こんなカレー!
高田馬場「プネウマカレー」 一見シンプル、夢中で完食。
西荻窪「カレーショップ フェンネル」 ドライカレーもバターチキンも、ご飯!
下北沢「オイシイカレー(通称)」 インド料理愛と人懐っこい美味
西新宿「モンスナック」 一周回って新しいロングヒット
[エッセイ]ずっとカレーライスが好きだった
文=水野仁輔
いま食べたいのは、キーマorチキン?
[キーマとご飯は最強だ!]恵比寿「東京コロンボ」 見事なダブル主演
[キーマとご飯は最強だ!]西新宿「コチン ニヴァース」 優しい三重奏
[キーマとご飯は最強だ!]国立競技場「カリーバー ヘンドリクス」 マトン、ズドン!
[キーマとご飯は最強だ!]経堂「スパイス婆ちゃん」 ニュークラシック
[キーマとご飯は最強だ!]北千住「デビルカレー」 コクの重低音
[キーマとご飯は最強だ!]代々木「ライオンシェア」 サクシャキ! 快感
[やっぱりチキンカレーが好き。]国立「ダバ☆クニタチ」 塩チキン
[やっぱりチキンカレーが好き。]下北沢「ホーキ星」 無国籍チキン
[やっぱりチキンカレーが好き。]鎌倉「極楽カリー」 無水チキン
[やっぱりチキンカレーが好き。]西荻窪「カレーショップ フェンネル」 バターチキン
[やっぱりチキンカレーが好き。]戸田公園「カレーハウス チリチリ」 体が整うチキン
[漫画]黒木ユタカがネパールのカレーライスダルバートに出合う!
[クッキング]みんなの家カレー
「エリックサウス」稲田俊輔さんの オニオングレイビー豚こまカレー
「エヌ・ハーベスト」鈴木 裕さんの とうもろこしとズッキーニのカレー+枝豆のレモンライス
「洋食おがた」緒方博行さんの ハヤシライスのようなカレー
「関飯店」関 達也さんの 豆板醤カレー
「燗酒屋がらーじ」門田美智留さんの イカカレー+豆と野菜のカレー
自由が丘「モンド」の宮木康彦シェフが食べすぎてしまう
静江さんのまかないキーマカレー
「カレーに合うご飯」大研究!Part1 カレー屋さん 編
「カレーに合うご飯」大研究!Part2 米屋さん 編
[「dancyu食いしん坊倶楽部」に聞きました!]カレーお悩み相談室
[「dancyu食いしん坊倶楽部」に聞きました!]ご飯がおいしいマイラブ・カレー 店カレー 編
[「dancyu食いしん坊倶楽部」に聞きました!]ご飯がおいしいマイラブ・カレー 家カレー 編
第二特集/
ソーダ割り、水割り、お茶割り……
フレッシュでフリーダムなおいしさの世界へ!
焼酎は割って楽しい!
つくり方次第で、味わいはガラリと変わる?
焼酎ソーダ割りを極める!
〈飲み比べて選びました〉
割り方別 お薦め焼酎 ベスト15
たかが水割り、なんて言わせないよ絶対。
水割りイリュージョン
教える人=布施知浩さん 銀座「ごち惣家」店主 漫画=うめ
本格焼酎でつくるなら、茶葉を選ぶと格段に旨くなる!
あなたの知らない お茶割りの世界
芋焼酎×浅蒸し煎茶、黒糖焼酎×烏龍茶、麦焼酎×和紅茶……
焼酎割りをとことん楽しむ!
TOKYO焼酎酒場
神泉「居酒場 IGOR COSY」 氷なしソーダ割りが旨い!
大井町「中村屋」 強炭酸割りで爽快に
下北沢「BAR くらげ」 甕熟泡盛ソーダで昼飲み
浅草「どんまるてぃん」 ペルー屋台料理に麦の前割りを
恵比寿「unknown」 次世代の焼