天然カモ肉2羽セット ※画像4・5の状態。※捕獲時1.25kg~1.60kgですが画像4・5の状態に処理後は900g前後~1.3kg前後になります。
捕獲後に羽抜き、下羽焼き後洗浄処理し真空急速冷凍してあります。(内臓は心臓のみです。)
昨年、一昨年とネット販売にてご購入くださいました皆様、誠に有り難うございました。
今年もいよいよ待ちに待ったネット販売開始です。!!
近年、東北では積雪が多く厳しい寒さが続いている事もあり忘年会&新年会、又は家族&友人とカモ鍋を頂くお客様が急上昇!!
昨年も地元での販売が予想以上のものとなった事や、お取引させて頂いております料亭様、高級飲食店様からの予想以上のご注文もあり、ネット販売開始が少々遅れてしまい皆様にご迷惑をお掛け致しました。
年々ブランドとしての高い評価も頂いております天然カモ!!今年もドドーンッ!!とビックリ価格で販売です。
東北の復興の為にも同じ東北人としてPLANET PRICE 昨年に引き続き赤字覚悟で販売させて頂きます!!!
この天然カモ(マガモ・カルガモ)は猟銃で捕獲する為、血抜き処理は万全の態勢であり世界遺産白神山地の麓の環境(厳冬)のもと育ち 身質・脂 共に全国トップクラスの評価を頂いており、市販されている合ガモにはない 風味・旨み を存分にお楽しみ頂けると思います。
このカモは捕獲したその日のうちに解体・洗浄した後「真空処理」し急速冷凍庫に入れます。
この商品は都内の某有名芸能人御用達の料亭や高級飲食店ともお取引させて頂いている為、間違いのない商品だと思って頂いてよろしいです!!
これからの時期にご家族、ご宴会等での鴨鍋、鴨スキ、鴨シャブ、鴨ソバ、燻製、ステーキ、お雑煮にとても美味で健康にもよい天然カモ肉はいかがですか!!ヤマトクール便(冷凍)での発送となりますが、できる限りお客様のご要望にお応えいたします。それでは宜しくお願い致します。PLANET PRICE