エドモン・ブリオッテ社は濃密なカシスリキュールがフラッグシップ商品であり、各専門誌のリキュール部門で、トップクラスの評価を受けている、1836年にブルゴーニュ地方シャンボール・ミュズィニー村で創業の、歴史あるリキュール・メーカーです。ブルゴーニュのボーヌ地区協同組合のカシス生産者と20年以上協力してきた彼らのカシスはすべてブルゴーニュ産。その比類なき香りと味わいから品種は「ノワール・ド・ブルゴーニュ」を使用しています。カシスは、フレーバーを抽出するために、水とアルコールの溶液で約10週間マセラシオンします。マセラシオンによって製造されたフリーランジュースのみを使用して製造された、市場で唯一のクレームドカシスです。カシスの濃密な味わいで口の中がいっぱいになり、ベリーの強力なフレーバーを発揮します。この並外れたリキュールは、ヨーロッパの非常に厳しい要求バー・ホテル・レストランの一流顧客を満足させるために、約20年前にジェラールブリオッテ(5代目)によって造られました。
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