「R. パーカー & T. アトキン絶賛!ドメーヌ・デュロシェ」シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2008年【Inside Burgandy 93点】

「R. パーカー & T. アトキン絶賛!ドメーヌ・デュロシェ」シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2008年【Inside Burgandy 93点】 收藏

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『ドメーヌ・デュロシェ  シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2008年1本(750 ML)を出品します。 
 "Domaine Duroche Chambertin Clos-de-Beze 2008, Grand Cru, Cote de Nuits, France " 

    ドメーヌ・デュロシェをご存知の方はかなりの「ブルゴーニュ通」とお見受けします。アルマン・ルソー、クロード・デュガ等、名だたる造り手が存在するジュヴレ・シャンベルタン村で最近注目を集めている遅咲きの造り手です。ジュヴレ・シャンベルタン村に 8.25haの畑を有し、1933年にドメーヌ元詰めを開始していますが、個人客や地元のレストランの間だけで消費されてきました。2008年に現当主ピエール・デュロシェ氏がドメーヌを引き継いでから注目が集まり、しばらくして各誌で高い評価を獲得するようになります(特に、ロバート・パーカー氏と "Master of Wine" の称号を持つティム・アトキン氏が絶賛)が、古くからのお客さんを最優先とする為、市場に出回る量は少なく、特に出品のフラグシップ『クロ・ド・ベーズ』は入手困難の逸品です。
 「ブルゴーニュ最高の生産者の一人」by ティム・アトキンMW(英国ワイン評論家)
 「DRCとルーミエ以外には目もくれなかったブルゴーニュ愛好家が彼に興味を示している」by ロバート・パーカー

   上記の理由から出品2008年クロ・ド・ベーズの公開評価は Inside Burgundy誌(Jasper Morris氏)93点に限られます。
最近のヴィンテージに対する各誌の評価を以下に記します。ご参考にして戴ければ幸いです。
  ヴィンテージ            2021      2020      2019     2018    2017   2016   2015   2014   2013   2012   2011   2010   2009   2008
  ロバート・パーカー    -         95-97        97          -          95       96       95        -        95
  ティム・アトキン       96         97            -          97           -       97         -        97         -         -         97
  Inside Burgundy      95-98     97-100    97-99    97-99     91       98        -        97         -         -           -         -          -         93

    以下は、輸入元資料の抜粋です。
   「ドメーヌ・デュロシェは、環境に配慮した葡萄栽培を行い、代々受け継いできた伝統のワイン造りを今も行っている。地中深く根を伸ばせるように除草剤を使用せずに土を掘り起こし、湿気がこもって葡萄が病害に侵されないように除葉を行い、収量も厳しく制限する。醸造はステンレスタンクにて自然酵母で発酵。自発的な発酵開始までの数日間は自然な低温浸漬のような状態になる為、デュロシェの魅力である優しい香りとピュアな果実味が引き出される。取引の長い顧客にのみ販売される為、現地でも目にする者が少ないのだが、口コミで評判が広がり、注文が引きも切らない。知る人ぞ知るこのジュヴレのドメーヌに対し、クライヴ・コーツ氏(デカンター誌のブルゴーニュワイン評論家)は「クオリティは大いに信頼でき、ワインはリッチでジューシーである。追う価値のある蔵である」と言葉を寄せている。

    クロ・ド・ベーズは、ジュヴレ・シャンベルタン特級畑の中でも特に秀でた偉大な畑です。シャンベルタンよりも日当たりがよく渓谷からの風が通り抜けやすい為、より晩熟で完熟すると言われています。香り高く豊満な果実味、洗練されたフィネス、長期熟成に伴い溢れ出る色気と甘美な余韻は偉大な特級畑の威厳を感じさせます。ドメーヌ・デュロシェの所有区画は、クロ・ド・ベーズのほぼ中央の斜面上部から下部までを縦長にカバーする絶好のロケーション。樹齢も90年と高い。透明感ある果実の香りに続く、柔らかく密度の濃い果実の甘味。このグランクリュの深遠なキャラクターが奇をてらうことなく自然に表現されています。
    
現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。
入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。
ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代200円)。別途、出品中の化粧箱をご落札ください。
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