1976年 サントリー 貴腐 超希少 ワイン 価値的には イタリア フランス ボルドー ブルゴーニュにも匹敵!?

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頂き物です。その方が当時購入したワインです。私はワインは大好きですが、さすがにこの1本は畏れ多くて空けられないです。このワインをしっかりと理解し求めている方のもとにあった方がベスト思い出品しました。ワインの扱いは素人の出品ですので、価格は現在ネットで売られているものより下げてあります。以下は、サントリーの説明文を引用させて頂きました。

素晴らしい香りと甘美な風味。その希少性から「ワインの帝王・帝王のワイン」と呼ばれています。 貴腐葡萄は完熟した葡萄に貴腐菌(ボトリティス・シネレア)がついて出来る特殊な葡萄です。貴腐菌が果皮のロウ質を壊すことにより、果汁中の水分が蒸発。糖度が著しく濃縮されて、木になったままで乾葡萄のような状態になっていきます。 ただし、この菌は未熟な葡萄につくと灰色カビ病となり、収穫期に雨が多いと貴腐ならぬただの腐敗に転落してしまう二面性を持っています。 フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイワインが世界三大貴腐ワインと呼ばれています。 日本で最初の貴腐葡萄が発見されたのは、1975年、サントリー山梨ワイナリー(現・登美の丘ワイナリー)でした。以来、登美の丘ワイナリーでは、貴腐葡萄づくりに情熱を注ぎ続けており、適年には見事な貴腐ワインがつくられるようになりました。

『シャトー・リオン・ノーブル・ドール』は、より良い貴腐葡萄を選定して1粒1粒手摘みしたものだそうです。

※素人保存です。ワインセラーではなく、暗所に寝かせて置いてます。品質等の保証は一切出来ません。くれぐれも以上をご理解、ご了承頂き、返品のない方のみ入札をお願い致します。
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