雑誌BRUTUS/ブルータス 954(2022.2/1)★なにしろ「あんこ」好きなもので。★毎日食べたい、季節ごとに食べたい、全国あんこ菓子217品★

雑誌BRUTUS/ブルータス 954(2022.2/1)★なにしろ「あんこ」好きなもので。★毎日食べたい、季節ごとに食べたい、全国あんこ菓子217品★ 收藏

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雑誌BRUTUS/ブルータス 954(2022.2/1)

商品説明
毎日でも食べたいあんこ菓子といえば、街で会える、できたてのおはぎや、
柔らかな大福、焼きたてのたい焼き……。
一方、季節の変化を知らせ、人生の節目に願いを込めて食べられるあんこも。
ひと息入れたいときは、甘味屋さんでお汁粉、ぜんざい、あんみつを。
久しぶりに会える人には、自分の好きな推しあんこを手みやげに。
郷里のお土産には、よその人には知られざる、地元あんこ菓子。
私たちの日々の暮らしの傍にある、あんこ菓子でいっぱいの一冊です。

目次

毎日のあんこ。
季節のあんこ。

特集
なにしろ あんこ好きなもので。

自分史上最高あんこ。
饅頭はじめて物語。
季節を感じ、願いを込めて食べたい
あんこ歳時記。
手みやげ・お取り寄せ四天王の推しあんこ手みやげ。
長尾智子の秘密のあんこレシピ。
“じゃない方"のあんこ菓子。
出雲国(いずものくに)のあんこ菓子と民藝。
出雲国はあんこ菓子出(いず)る国。

Book in Book
47都道府県地元代表あんこガイド

名古屋だって、あんこの都。
名古屋の蒸し羊羹は、待ってくれない。文・姜尚美
あんこ、比べてみました! 
日仏の山麓部で人気のあんこ菓子職人。
水と土、人が育む
美味しいあんこのテロワール。
商品状態
並程度(表紙に擦れ等あり)


その他
雑 誌:114ページ
出版社:マガジンハウス;毎月2回発行
言 語:日本語
発売日: 2022年01月11日
梱包サイズ(cm):28.4 × 21.0 × 0.4


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