あまから手帖★2016年3月号★オトナとミナミ★難波・心斎橋界隈★★

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関西圏でお馴染みの月刊誌「あまから手帖」
2016年3月号です。
大阪ミナミの特集です。

憧れるけれど少々敷居が高い老舗割烹さんから、
吉本新喜劇の役者さん御用達の千日前の定食屋さんまで、

幅広いジャンルでお店が紹介されています。

3年前の発行物なので、
残念ながら閉店してしまったお店(鯨料理「徳家」さんなど)
も掲載されていますが、
ざっと調べたところ、現在も営業中のお店が大半です。

大阪以外のおすすめのお店も、少しですが載ってます。

また、料亭で出てきそうなお料理レシピもあり、
おもてなし料理として使えそうです。

コンセプトが「大人の愉しい食マガジン」のため、
全体的には、大人向けの渋めのお店が多く掲載されてます。

少々お高くても本物の大阪を味わいたい、という方、
ぜひご一読下さい。
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