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文系や芸術系の大学生が化学を楽しく学べる入門書。各章ごとに、身近な2つの「商品」を取り上げ、テーマとなる基礎事項を解説する。コラムなども掲載。(「MARC」データベースより) 化学同人2011年初版。176頁。定価1800円+税。 カバーにすり傷が少しあります。ヤケ、ライン引き、汚れ、角折れ等ありません。 目次より 1章 わたしとシャープ芯はミクロでは同じ?【原子と分子】 商品1:シャープ芯と消しゴム/商品2:ノート 2章 携帯電話は何でできているの?【元素の種類と性質】 商品3:やきものと絵の具/商品4:携帯電話 3章 ダイヤモンドはなぜ硬い?【化学結合】 商品5:ダイヤモンド/商品6:天然塩 4章 胃薬を飲むとどれだけゲップが出るか?【物質量とモル】 商品7:ミネラルウォーター/商品8:胃薬 5章 炭火焼きはなぜおいしい?【化学反応式】 商品9:備長炭/商品10:ヨーグルト ほか |
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