【ぬか床ランキング1位受賞】メディア掲載多数! テレビでも絶賛! 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット

【ぬか床ランキング1位受賞】メディア掲載多数! テレビでも絶賛! 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット 收藏

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商品成色:新品

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【製品特長】
・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。
・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。
・経験者の81%が一番美味しいと評価(2017年4月実施)。
・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。
・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。
・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。
・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。
・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。

【使用上の注意】
※ぬかは使わない時も3日1回程度、かき混ぜてください。
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。
※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。
※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。

【基本情報】
内容量:800g
原材料名:米糠、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む)
アレルギー品目:大豆
保存方法(未開封時):直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。

【栄養成分表示(熟成ぬか床100g当たり)】
熱量    179kcal
たんぱく質 8.3g
脂質    9.3g
炭水化物 15.4g
ナトリウム 3,000mg
GABA     76mg

【漬け込んだきゅうり100g中のGABA成分分析例】
漬け込み時間 8~12時間
GABA     56mg
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