■「現場目線」で造られたアウトドアナイフ
渓流釣りが趣味という鍛冶職人が、まさに「現場からの目線」で造り上げた、
使いやすさを追求した一品です。
持ってみると思ったよりも軽く、疲れにくいナイフに仕上がっています。
これは鍛冶職人が、「重くては川や山で持ち歩きづらい」と考え、
意識して軽めに仕上げているそうなんです。
刃と持ち手の間は、指止めが加工されており、安全面にも配慮しています。
刃の長さは約16cm。
この長さなら、釣った魚を捌いたりキャンプの食材を切るだけではなく、藪や小枝を払ったり、
山菜採りなどにも使えますし、狩猟などの用途にも活躍します。
また、このアウトドアナイフは、アウトドアシーンでの幅広い用途で活躍するように、
包丁のような鋭い刃付けよりも、どちらかというと欠けにくい丈夫さに重点を置いた、
「タフ」な刃付けになっています。
■長切れする高級鋼「安来鋼 青鋼」を使用
刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。
長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、硬いので若干研ぎづらいという一面もありますが、
その反面、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続するという大きなメリットがあります。
表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、
刃の部分だけを研いだものをいいます。
全国的に見ても、刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、
土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。
持ち手の部分には、レスキュー隊の靴紐などにも使われているという、丈夫なナイロンロープを使用。
滑りにくく、しっかりと手になじむので、ハードな使用にも十分耐えられます。
このロープはペンチでしっかりと縛ってあるので、そう簡単には解けないそうです。
そして、機能性を考えた、丈夫で本格的な革ケース付き。
ベルト通しも付いているので、腰につけての移動も楽に行えます。
■一本一本火造り鍛造で打刃物の良さを引き出す職人
伝統工芸士の父を師匠にもち、火造り鍛造こだわる鍛冶職人。
一から手打ちにこだわり、地金の鉄と鋼を接着させる昔ながらの方法で鍛造しています。
大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。
手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、
手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術が
その品質に反映されています。
アウトドア派の鍛冶職人が己の経験をふまえ、一本一本丹誠こめて鍛え上げた本格アウトドアナイフ。
山、川などのロケーション、釣り、キャンプなどのシーンを問わず、すべてのフィールドで活躍する1本です。
■商品スペック
鋼 安来鋼 青鋼 二号
刃 両刃
全長 約28～29cm
刃長 約16cm
ケース 革製
利き腕 左右共通
一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
アウトドアナイフ ハンティングナイフ 渓流ナイフ 鍛造ナイフ サバイバルナイフ シースナイフ フルタング
キャンプ アウトドア 渓流釣り 狩猟 防災 左利き対応 160mm 青鋼
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■発送方法/送料
・送料：本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円
・ヤマト運輸（クロネコヤマト）にて発送いたします。
・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
午前中 / 14～16時 / 16～18時 / 18～20時 / 19～21時
※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▼その他
■未成年者の入札はご遠慮下さい。
■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。
■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。
■刃付け済みです
通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。
■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。
■ギフト包装無料で承ります。取引連絡にてご連絡ください。
■営業時間は、月～金12:00-17:00（土曜・日曜・祝日定休）です。
営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。
■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ（土佐打刃物屋）でも販売しているため、
タイミングによっては品切れの場合もございます。
その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
何卒ご了承ください。
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