・刀身：ステンレススチール
・柄：パッカーウッド

大切なお客様にご満足頂けますよう、品質管理を徹底しておりますのでご安心してお使い頂ければと思います。

・全長：310mm
・刃渡り：180mm
・グリップ部の厚み：30mm

185g

家庭用包丁の中でも最も一般的な万能包丁であり、使い安い包丁、三徳包丁。
肉・魚・野菜、幅広い食材に対応しているので、普段お料理をする方にはもちろん、お料理初心者の方、新婚の方、一人暮らしの方にもおすすめです。
メンズ・レディース関係なく、旦那さんや奥さんへ、また10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代と年代問わず、幅広い層の方へ人気のギフトとしてもお贈りいただけます。
食洗機にも対応(長持ちのためには手洗いをおすすめ致します)。

錆びにくく持ちがいい、お手入れ簡単な高品質モリブデン・ステンレススチール刃を採用。
高い切れ味が長期間持続します。鋼に比べ、圧倒的にメンテナンスが楽で、研ぎやすい素材です。
ご家庭用に鋼の包丁を買われると、日々砥石で研ぐ必要があり、とっても大変。ステンレスならそんな心配はありません。
また、この価格帯ではまず見られない、デポット加工と呼ばれる刀身の凹凸を施しています。
身離れ良好、食材がくっつきにくく、ストレスなく調理できます。
両刃なので、右利きでも左利きでもお使いいただけます。

柄には、軍用品のハンドルにも使われるほどの高い耐水性・耐腐食性を誇る積層強化木(パッカーウッド)を採用。
数十枚の木板を高圧で圧縮し作られる特殊な木材で、木材の風合いと耐久性を兼ね備えています。
木製なので手になじみ触り心地も良く、滑りづらいうえに、温度変化が少ないので冷えづらく、冬場にステンレス柄の冷たさに苦しめられていた人にもおすすめです。
※柄に使用しております木材の特性上、色調や木目は商品によって多少異なりますので、ご了承ください

柄には水の侵入を防ぐツバ付き、刃と柄が一体型のデザインです。
柄に刃を差し込んだタイプの包丁の場合、接合部から水が侵入し、木の腐食が進んでしまいますが、ISSIKIの包丁は全モデルでツバを標準装備。
全体のバランスをとる役目も担っており、適度な重量感と確かなバランス感を生み出します。

赤と白を基調とした、贈り物にも最適なギフトボックスが付属。和モダンでおしゃれ、かつ上品で高級感のあるデザインの化粧箱です。
彼氏や彼女、夫や妻、父親や母親、義理のご両親へのプレゼントに、男性向け・女性向けを問わず、贈ることができます。
母の日や父の日のギフト、プレゼント、結婚祝いの贈り物にもぴったり。