USA産 Soft Arkanas ソフト・アーカンサス天然砥石約「125ｍm×約43ｍm 」新品未使用
USA産 Soft Arkanas ソフト・アーカンサス天然砥石約「125ｍm×約43ｍm 」新品未使用 收藏
一口价： 5100 (合 259.08 人民币)
拍卖号：l1129320571
开始时间：02/05/2025 18:46:09
个 数：1
结束时间：02/12/2025 18:46:09
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USA産 Soft Arkanas ソフト・アーカンサス天然砥石 新品未使用 | |||
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昔から良質の砥石として定評がある天然アーカンサス砥石は、アメリカアーカンサス地方にのみ産出される天然砥石です。。 「サイズ。砥石面、約125ｍm×約43ｍm 厚さ約10ｍm」 ソフトアーカンサス「中砥石」になります。。感触的には若干「荒砥」よりな中砥です。。 家庭で使うならこれ一本で十分です。 家庭用の洋包丁の三徳で２ｍｍ位の厚さでしたらＯＫです。慣れたら、さらに細かい砥石やセラミック砥石と言った「仕上砥石」を買って仕上げを良くするのも良いと思います 仕上げ砥石は結構高いので、入門用でしたら、自作の革砥で十分です。作り方は簡単厚手の牛革「サドルレザーや厚手の中子革」5ｍｍ以上あると良いです。。 これに研磨剤。ホームセンターで売っているピカール（500円位）を塗って乾かせば完成。。使用時は砥石用オイルを使用して下さい。 ソフトストーンで仕上げた刃先を「立て気味で」引き研ぎでＯＫです。軽く数回でＯＫ．．結構研磨力有ります。。 この手法は、ナイフメーカーの武藤氏に昔教わりました。。革砥なんか簡単に作れると。。買う必要はない。。。御試し下さい、参考で写真も載せましたが出品物では無いです 入門用でのソフトアーカンサス「中砥石」の使い方 使う前に台座を固定して下さい。「100均のエポキシ接着剤がお勧め」。使用には研磨用オイルを軽く垂らしてください 角度は30度位に「立て気味で」まず刃先の「バリ出し」押し込む様に研いで「反対側に返しが出るまで行ってください」。。爪で触って軽く引っ掛かりが均等に出たなと思ったら片面終了。同じ作業を反対側も「両刃の場合です」。両面にバリが出ましたら「角度出しの完了」。。反り返しのバリ出し作業はダイヤモンド砥石があると10倍位早いですが高額です。 硬度の柔らかいドイツ鋼の包丁「代表的なのはゾーリンゲンの町で有名なヘンケル（人形2体以上。1体のマークは日本製）。もしくはＶ金10号ステンレスでしたら天然石だけでっ十分かと。。ドイツ鋼で51位ですしＶ金10号でも55・6位なので。。高硬度の焼き付けでも61位なのでギリ行けます。。。Buck 社のナイフも110位でしたらそんなに硬くないので バリ出しが完了しましたら「仕上げ作業」今度は「刃先のバリを消す作業」になります。。今度は刃を下から上もしくはその逆でもOKですが上下する感じで流します。。 正直、仕上げは感覚作業です、縦に入った刃先の「傷」や「バリ」を消す感じで刃先を同じ角度で研いで下さい。。 仕上げ作業はこれ以降は同じです。あとは番手を細かくして変えながら行います。。 参考になれば幸いです。。。 | |||
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