●注意事項
毎年この激安プルーンを出品していますが、人の考え方は様々で、毎年必ずあるのが
・追熟してから食べてください→到着後すぐに食べて「酸っぱい」→「非常に悪い」評価
・発送途中に熟して果汁が出た→腐っている、金返せ→「非常に悪い」評価
などという方がおりますので、何があっても「非常に悪い」の評価を付けないという方のみ入札をお待ちしております。それ以外の方は絶対に入札しないでください。
忙しい中さほど儲けもないのに出品するのは、毎年楽しみにしてくれている方が沢山いるためです。
毎年早々に完売しており、今年は「お宅のプルーンを直売所に出して欲しい」と直売所運営側から言われておりますので必要な方は早めの落札をお勧めします。
追熟方法・食べごろの見分け方は下記に記載します。
当方は青森県黒石市のリンゴ農家です。
当りんご園内にシュガープルーンの木が２本あります。
りんご園内にあることから、リンゴと一緒に肥料や病虫害防除が行われるため、とてもよいプルーンができます。
●昨年は異常気象により糖度が上がらず追熟しても少し酸味が強かったのですが、今年は現時点でけっこう糖度が上がっているので美味しいプルーンができそうです。また粒も大きめです。
資材・肥料・送料など全てが高騰する中、生のシュガープルーン約１ｋｇが送料込みで「1,480円」というのはかなりの激安だと思います。
プルーンの効果効能は、鉄分が多いほかに、秘解消効果、抗酸化効果作用、血糖コントロール効果、骨粗しょう症予防効果、心臓保護効果、ダイエット効果など、美容と健康に良いことだらけです。
生プルーンの食べ頃ですが、生プルーンは、ピンと皮が張った状態で食べても酸っぱくておいしくありません。追熟が必要です。
皮全体にしわが寄り、触ったときにプニプニとした弾力が感じられる状態が完熟です。
ぎゅっと濃縮した甘酸っぱい味わいが楽しめます。
酸味が強い方が好きという方は完熟サインの前にお召し上がりください。
常温で追熟し、完熟したら冷蔵庫に保管します。
プルーンの皮には、抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれています。
また、しっかりと完熟させたプルーンは皮を剥こうと思っても薄く剥くことができず、無理に剥こうとすると果肉を無駄にしてしまうことになりますので、皮は剥かないで食べてください。
今回出品するのは、シュガープルーン約１ｋｇです。
プルーン専門農家ではありませんので、選別などはしません。
生傷などは入らないようにしますが、見落としがあるかもしれませんし、見た目が悪いものなども入ると思ってください。
その際はご了承ください。
発送が少し遅れる場合があります。
以上をご理解いただいて、「重さが足りない」、「痛んでいるものが入っている」等のクレームのない方限定ですし、最初にも記載しましたが何があっても「悪い評価」を付けないという方のみ入札をお待ちしております。それ以外の方は絶対に入札しないでください。
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