ドメーヌ・シャンソン ボーヌ1級畑「クロ・デュ・ロワ」超優良年 2005年【WE 92点, WS 92点, Burghound 90点】

ドメーヌ・シャンソン ボーヌ1級畑「クロ・デュ・ロワ」超優良年 2005年【WE 92点, WS 92点, Burghound 90点】 收藏

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ドメーヌ・シャンソン ボーヌ1級畑『クロ・デュ・ロワ』2005年』750ML」1本を出品します。
"Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' 2005 by Domaine Chanson, Cote de Beaune, France "

    ドメーヌ・シャンソンは、ブルゴーニュ・ワインを欧州域内に販売していたシモン・ヴェリー氏が1750年に設立した歴史あるメゾンです。1999年に、ボランジェ・グループの傘下に入ってからは葡萄畑、醸造施設、そしてカーヴに大規模な投資が行われた結果、品質が改善され、アロマの表現を重視した伝統的な全房発酵の効果が発揮された評価の高いワインを産み出しています

    「クロ・デュ・ロワ」は、かつてブルゴーニュ公爵領(その後、ルイ11世領)だった歴史に根差す名ですが、その名に恥じぬ評価の高い畑です。マット・クレイマー氏は「クロ・デュ・ロワからはとりわけ強く深い、いかめしいほどのワインが生まれ、優れたものはボーヌでもっとも濃厚で肉感的なものになる」と絶賛しています。優れた生産者に拠る超優良年を十分寝かしたボトルですので、その評価を実感できるのではないかと思いますご参考までに、著名な媒体のテイスティング・コメントを以下にご紹介致します。

    「最初の一口目は、華麗で豊かな印象を与えるが、二口目には目の詰まったタンニンを感じる。アルコール、果実味、酸味、タンニンのバランスが上手くとれた骨格の優れたワインだ。ドライで凝縮しているが、果実の風味も目立ち、さながらドライなイチゴジュース、クランベリージュースを彷彿とさせる。今(2008年12月)からあと4~5年は熟成を続けるだろう。92点。」 ワイン・インスューシアスト誌(2008年12月)より

    「豊かな酸としっかりしたタンニンの中にサクランボ、黒スグリ、ミネラルの風味が潜んでいる。すべての要素が解き放たれて再度、ワインの旨味として統合されるには時間が必要だ。92点。2012年から2025年までベスト。」 ワイン・スペクテーター誌 (2008年5月)より

    「ワインが開くまでに(空気に触れてから)30分も掛かったが、ボーヌのピノ・ノワールらしい豊かで甘い香りに加えて大地や獣臭も感じられた。特別に骨格の優れたワインという程ではないが、5〜7年はセラーで寝かせるべき良く出来たワインだ。そして15年は飲み頃が続くだろう 。90点。」 バーガウンド誌(2007年10月)より
 
現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。
入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。
ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代200円)。別途、出品中の化粧箱をご落札ください
落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。
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