ドメーヌ・ラモネ「ブルゴーニュ最高峰の造り手」 シャサーニュ・モンラッシェ(白)1級畑 レ・ヴェルジュ 2008年

ドメーヌ・ラモネ「ブルゴーニュ最高峰の造り手」 シャサーニュ・モンラッシェ(白)1級畑 レ・ヴェルジュ 2008年 收藏

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「ドメーヌ・ラモネ  シャサーニュ・モンラッシェ(白)1級畑 レ・ヴェルジェ 2008年  750ml」 1本を出品します。
"Chassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Les Vergers 2008 by Domaine Ramonet"

    コシュ・デュリと共にブルゴーニュ最高峰の造り手として名高いドメーヌ・ラモネの出品です。「ブルゴーニュ・ワインがわかる」の著者、マット・クレイマー氏の言葉を借りれば、『押しも押されぬシャサーニュの達人。白ワインで高名を馳せているが、村名格のシャサーニュはおおかたの一級を恐縮させる。ラモネの白にはあたかも樹脂を思わせるようなところがあって、それほどまでに味がきついと感じるが、いずれもシャサーニュのなんたるかを知る手本となるワインである。』

   シャサーニュ・モンンラッシェは、ピュリニ・モンラッシェよりもより繊細で豊富な酸味でスッキリとしており、フィネスを感じると言われます。出品の1級畑「レ・ヴェルジェ」は、シャサーニュ・モンラッシェで「最も特級モンラッシェに似ている」と言われ、しっかりとした果実味とミネラルが長い余韻にまで続く優雅でエレガントなワインです。ラモネのワインに共通して言えることですが、長熟であり、若い頃はハーブの香り(マット・クレイマー氏は『樹脂を思わせる』と表現しています)がきついので、十分寝かせて、そのポテンシャルを発揮させるべきかと思います。世界中のワイン・ラヴァーが憧れる造り手故、入手することが難しくなりました。飲み頃を迎えたヴィンテージです。この機会をお見逃しなく!

現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。
入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。
ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します。別途、出品中の化粧箱(200円)をご落札ください。
落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。
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