新品/未使用(長期保管品) アルミ製 「湯豆腐 仲子(タレ入れ)」 4個 です。
仲 子 : 直径約9,0cm(直径約9,1cm・土台)× 高さ約5,8cm(個体差有り)、 重さ約35g × 4個 = 約140g
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湯豆腐鍋の 真ん中 に、タレを入れた仲子を据えます。
豆腐が煮えると、熱々 のタレを付けて食します。
熱々の 具材 に熱々の タレ を付けて食することが出来るのが、仲子の 醍醐味 です。
当方の父親は生前、こんにゃくの味噌田楽 をよく自前で調理して、夜食なんぞにつまんでおりました。
短冊状に 薄く 切ったこんにゃく数十枚を 竹串 に刺し、甘辛く 調合 した味噌を入れた仲子を鍋中央にセットして、茹でます。
茹で上がったこんにゃくに トロトロ・熱々 の味噌ダレをたっぷり付けながら、1本 また 1本 といただきます。
こんにゃくの プルプル触感 と 味噌ダレの 甘辛さ をストレートに楽しめる、とても 素朴 な料理です。
という訳で、今回は アルミ製 「湯豆腐 仲子(タレ入れ)」 4個 の出品となります。
◆この仲子は、土台部分 に製造時の スリキズ が集中しています。(画像⑦)
◆この仲子は、底部分に数ヶ所 画像と同程度以下の 凹み がございます。(画像⑧)
◆この仲子は、裏底を中心に 斑点状の変色 が見受けられます。(画像⑨)
◆この仲子は、容器部分内側に 変色・斑点・スリキズ・凹み が見受けられます。(画像⑩)
以上、4点それぞれの主なダメージに付きまして報告させて頂きました。何卒、ご容赦下さいませ。
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ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
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