パティシエのためのスイーツ用語辞典―仏英和 巻末付録・逆引索引付き 木村 成克【監修】 誠文堂新光社 2009

パティシエのためのスイーツ用語辞典―仏英和 巻末付録・逆引索引付き 木村 成克【監修】 誠文堂新光社 2009 收藏

当前价格: 1097 日元(合 56.61 人民币)

一口价: 1097 (合 56.61 人民币)

剩余时间:70179.7801291

商品原始页面

成为包月会员,竞拍更便捷

出价竞拍

一口价

预约出价

收藏商品

收藏卖家

费用估算

雅虎拍卖号:r1092316495

开始时间:09/15/2024 23:16:32

个 数:1

结束时间:09/23/2024 11:16:32

商品成色:二手

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

最高出价:

出价次数:0

卖家账号:aetherwavesjp 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:宮城県

店家评价:好评:17193 差评:7 拉黑卖家

卖家其他商品: 查看

  • 1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
  • 2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
  • 3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
  • 4、本站为日拍、雅虎代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
  • 5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
  • 6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。
パティシエのためのスイーツ用語辞典―仏英和 巻末付録・逆引索引付き 木村 成克【監修】 誠文堂新光社 2009

●緊急のお知らせがある場合がありますので、必ず自己紹介欄をお読みください
●中古。並品。古書相応の経年変化(ヤケ、スレ、カビあとなど)がある場合があり、新本の状態ではありません。製本のイタミ、破損ページ、書込みなどにつきましては極力点検しておりますが、見落としあればご容赦ください。
●2009年版。発売時定価~2,300+税円
●現場で働く人のための発音で引ける洋菓子用語辞典。フランス語だけでなく対応する英語も表記。充実した逆引索引、技法などの用語が一覧になった便利な付録。監修・木村成克シェフのフランス修業時代の体験談も掲載。 著者等紹介 木村成克[キムラシゲカツ] 1963年大阪府生まれ。高校卒業後、神戸の「ポートピア・ホテル」、「ポールボキューズ大丸」に勤務後、’87年に渡仏。ストラスブールネゲル、パリラ・ヴィエイユ・フランス、リヨンショコラティエ・ベルナッション、ミュールーズショコラティエ・カプリスなどで研鑽を積む。’98年に帰国後、シェ・シーマ等を経て、07年ラ・ヴィエイユ・フランスを千歳烏山に、アイスクリーム専門店を台場にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。B6ペーパーバック342ページ
国内送料は別途記載のとおりです。
 事故の際補償のつかないものもあります。
発送手段が変更となる場合があります(送料の過不足精算はご容赦ください)。
海外発送についてはご相談ください。EMS,Air/SAL/Surface mail for overseas.
マイ・オークションをごらんください ←他にも多数出品中。ぜひご覧ください。
●複数ご落札の場合は日にちをまたがっていても一括発送します。
●お支払いは、Yahooかんたん決済のみです。
●ご返品はお引き受けできません。
絶版となった古書は定価より高価格で出品、落札となる場合があります。参考のため発売時定価を表示しておりますので、熟慮の上ご入札ください。
評価はご要望のある方のみお付けいたしております。
出价者 信用 价格 时间

推荐