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柿のしぶぬき ネオへースタン 1袋4本入り（生柿約20㎏用）  

商品説明  柿にほどよい食感と旨みを創りだします。 

仕様  ●品名： ネオヘースタン （脱渋剤 固形エチルアルコール）

  ●入数： 1袋4本入り （1袋で生柿 約20kgの渋抜きができます）

 使い方  1. 密閉できる容器（ポリ袋、あるいは段ボール箱にポリ袋など

）を用意し、適量の生柿を入れます。  

2. ネオヘースタンを袋から取り出し、

柿の上に段ボール紙等を敷きその上に乗せ密封してください。

  3. ネオヘースタンの標準使用量は、生柿約20kgに4本となります。    

（1本なら約5kgの生柿の脱渋が可能です。）

  4. 密封操作後7～10日後には開封し、空気に当てますと、

脱渋も完了し甘味のある柿になります。    

なお、開封後は多少の渋みが残る場合がありますが、

1～2日たちますと、美味しくいただけます。   

 ※3・4の説明は、平核無柿（庄内柿など）を基準にしています。 

 5. 生柿の種類により、温度の高温（温度が低い場合には多少時間がかかります）

、密封容器の保温    等で脱渋の日数が変わることがあります。 

 6. 本製品は製造時の気温等により褐色がつくことがありますが、

使用上不都合が出ることはありません    ので、安心してご使用ください。  

【注意】 なるべく年内にご使用ください。  

※ただし、残った場合には、ポリ袋を密封して缶の隙間を雑誌等で

きっちりうめて元封のように厳封し、  布テープ等でパッキングして

、陽の当たらない涼しい所に保管してください。