花種 チャイブ 西洋アサツキ 宿根 約20粒 北海道より

花種 チャイブ 西洋アサツキ 宿根 約20粒 北海道より 收藏

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私の庭と畑に毎年現れるチャイブの花です

早春雪解けとともに現れる西洋アサツキ

村の方はネギは食べるけどチャイブは雑草だからと言って食べない

私は春は野草や山菜を食べたい

だって畑の作物より自然のパワーが沢山詰まっているから、、、

チャイブは薬味として重宝しています

刻んで冷凍庫に入れて一年中食べています

フランス?ではチャイブの入らないポテトサラダはありえないとまで言われています

ポテトサラダは勿論のこと生野菜のサラダや色付けとして重宝します

皆さんもそんな大活躍のチャイブを植えてみては如何でしょう!

発芽率も良いですよ^ - ^



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