【商品説明】
入手困難
世界の名酒でつくるサントリー洋菓子ノート 洋菓子作り ケーキ作り
La note savoureuse des desserts et de la liqueur.
ケーキ指導 菓子研究家 森山サチ子 先生
カクテル指導 福西英三 サントリースクール専任講師
≪ アマレット ディ サローノ Amaretto di Saronno ≫
・ ブラン マンジェ ・ シャレー スイス ・ アマレット カフェ
≪ バカルディ ラム ゴールド Bacardi Gold ≫
・ ヌス トルテ ・ コンポート ド トム ・ バカルディ ゴールド ジンジャー
≪ カルベ オレンジ リキュール Calvet Orange ≫
・ ガトー オランジェ ・ オレンジ チーズ ケーキ ・ ベルモット オレンジ ハイボール
≪ フレンチ クリーム リキュール デヴォー French Cream Liqueur Deveaux ≫
・ ガトー マダム ・ モン ブラン ・ デヴォー ミルク
≪ ドランブイ Drambuie ≫
・ チョコレート ケーキ ・ パンケーキ ・ ドランブイ トニック
≪ カルーア コーヒー リキュール Kahlua Coffee Liqueur ≫
・ コーヒー ロール ・ コーヒー ゼリー ・ カルーア サワー
≪ クレーム ド カシス ルジェ カシス Creme de Cassis Lejay-Cassis ≫
・ シャルロット オー カシス ・ ポンパドール ・ キール
≪ ピーター ヒーリング Peter Heering Liqueur ≫
・ チェリー パイ ・ ババロア スリーズ ・ キング ピーター
≪ サザン カムフォート Southern Comfort ≫
・ ピーチ ショート ケーキ ・ シュー ア ラ クレーム ・ カムフォタブル スクリュー
≪ ストーンズ ジンジャー Stone’s Ginger ≫
・ ジンジャー ゼリー ・ アナナ ア ラ クレーム ・ ストーンズ ペリエ
≪ バルクール ナポレオン De Valcourt Napoleon ≫
・アップル パイ ・ ムース オー ショコラ ・ ブランデー アメリカン
1983年 昭和58年12月頃発行
SUNTORY サントリー
サイズ 約W234×H180mm 全28頁
【状態】
長期間自宅保管していたため、経年によるシミ、汚れ、色褪せ、折れ、傷みがあります。
落丁はなく、読むのに問題のない状態です。
掲載の写真につきましては、写り具合、色味など実際の色と若干異なる場合もありますのでご了承下さい。
古い本、中古品であることをご理解頂いた上での入札をお願い致します。
完全美品コレクターの方は入札をご遠慮下さい。
ご不明な点は入札前にご質問下さい。
※ 落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
※ 落札後3日以内に取引情報入力・お支払い手続きをして頂ける方の入札をお待ちしております。
ご連絡がない場合は「落札者都合」で削除させて頂きますので予めご容赦くださいませ。