秘伝鱧と、鱧料理の料理本
招福樓 季々のおもてなし
京のおかず 四季のかんたんレシピ１２４ ＦＩＧＡＲＯ ＢＯＯＫＳ／村田吉弘【著】
聞き書 広島の食事 農山漁村文化協会 広島の食事編集委員会
M5b-034 家庭でできる居酒屋の味 おふくろの味 村上昭子 平成8年 マイラ
M6a-352主婦の友 新実用BOOKS 毎日食べたい基本のおかず Best12
M7e-097 クッキング・ブックス21 茶懐石と京風料理 世界文化社 朝茶の懐
Z10-378 続 彼の好きな和風料理ベスト100 ほんだし・味わい読本 昭和5
Z10-258 食卓に、和がある。 ふたりの物語 おかずの基本編 味の素 発行日
はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理／高梨尚之【著】
Y14-150 続・むきもの宝典 昭和39年初版発行 著者/島根祺長(精覚流 家
分けとく山のごはん料理／旅行・レジャー・スポーツ
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん(２) ベスト１０７レシピ／安部司(
YQ303 月刊専門日本料理 味感 2004年発行 旬のヒント 逸品料理五題 卯
Y14-151 続・むきもの宝典 〈増補改訂版〉 昭和36年初版発行 著者/島根
日本料理 専門料理全書／永田猛，春藤信也，下畠照正【著】
京の名店 まかないレシピ／ワード【編】
きょうの料理 2002年12月号 / 正月料理
はじめて以前の簡単おかず／主婦の友社
新おせち (マイライフシリーズ) / 浅田峯子
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 ベスト１０７レシピ／安部司(','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0505/users/b3d8f13109a97409b01d997840ac2306c1321015/i-img300x384-1715832735ob6zfu26927.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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 / 浅田峯子','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0304/users/8fbeec90badfed2d299d36ede3884720b70d71d7/i-img900x1200-1649382913bpcyrz123386.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}