■Title通りの本です。
■『いなばのタイカレー缶レシピ』飛鳥新社編集部編。
2013年初版カバー帯。飛鳥新社発行。缶詰で作るThai料理色々。
定価800円+税。
■Super Marketに行くと缶詰コーナーに堆く積まれて居る、いなば食品
の「タイカレー缶」。是が初めて出た時はイソップ童話じゃないけれど、
安かろう不味かろうで勝手に憶測して高をくくってましたが、いざ試食
してみると然程遜色無し。現地の味に近似値かもと錯覚した程。そんな
Thai Curry缶からVariety豊かに捻出したのが該書の料理の数々。流石に
女性が作る丈有って孰れも垂涎しますね。
写真には有りませんが「ガバオ担々麺」なぞが出て来ます。美味そう!。
■因みに私なぞは泰国に征くと、顔や頭髪が蒸籠蒸しに為る程の汗垂ら
垂らな激辛料理を好んで食しますが、帰国するとMildな【いなば缶】を
買い求めて仕舞います。平常心に立ち帰る為ですね。(笑)
■日本人が激辛料理を食べ過ぎると、本来脆弱な免疫性から私みたいな
馬鹿に為りますから健常者は要注意です。程々に…。
●新刊書店で購入後、書架に積ん読した物です。
●全127頁。勿論書き込み有りません。
●古物に殊更神経過敏な方には不向きです。回避為さるのが
賢明かと思われます。爾後のClaimは何卒御容赦下さい。
●取引に際しては私の自己紹介欄をお読み下さい。